Эх, хороша национальная кухня!

По инициативе национально – культурной автономии татар г. Ухты «Бердемлек», председатель – Потапова Ляля Кудашевна, был создан проект “Фестиваль “Эх, тэмле халык ашлары!” (Эх, хороша национальная кухня!).

Цели и задачи этого проекта – сохранение национально – культурных традиций народов, проживающих в нашей Ухте, приобщение к культуре других народов.

Ухта – многонациональный город, в котором в дружбе и согласии работают 20 национально – культурных общественных организаций. Каждая культура вносит свои узоры и краски в светлый образ и орнамент нашего города.

Сегодня, благодаря этому проекту, появилась уникальная возможность совершить гастрономическое путешествие в культурные традиции автономий г. Ухта.

В Центре славянских культур организованы и проведены видеосъемки операторами ГСП мастер-классов по изготовлению национальных блюд представителями шести национально-культурных автономий и национальных общественных организаций (МОО НКА татар «Бердэмлек» в г. Ухте, МОО НКА башкир «Дуслык» в г. Ухте, МОО НКА армян в г. Ухте «Урарту», УП МОД «Коми войтыр», ухтинское отделение НКА украинцев, КРОО «Азербайджанская община»).

Внимание, дорогие друзья!
С 11 января вас ожидают викторины по национальным кухням, которые будут выложены в соцсети ВКонтакте группе «Центр коми культуры им. Б.Ф. Шахова» по ссылке https://vk.com/club145926537

Принимайте участие и выигрывайте призы!

Мастер-классы по изготовлению национальных блюд:
Украинская кухня
1
Коми кухня
1
Татарская кухня
1
Азербайджанская кухня
1
Башкирская кухня
1
Армянская кухня